Esta pregunta nos la hacemos tras constatar por múltiples estudios de que el consumo de frutos secos (sin sal, azúcar o potenciadores del sabor), son muy beneficiosos para la salud.
Y es Julio Basulto quien, una vez más, revisa la bibliografía y nos la explica en este estupendo artículo publicado en El País el pasado agosto 2017 en su sección dentro de NUTRIR CON CIENCIA.
Os dejo el enlace aquí para que podáis leer la noticia completa con sus referencias bibliográficas como hace siempre este gran divulgador.
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