Aquí os dejo una entrevista que resume en varias de sus respuestas la importancia de seguir una dieta sana y realizar ejercicio no sólo por mantener la línea, centrándonos sólamente en la obesidad.

Debemos seguir una dieta de calidad, una calidad nutricional acompañado de una dosis de ejercicio, que se vea así reflejado en una buena salud .

Y porque también la mejor manera de alcanzar un estado nutricional adecuado es incorporar una amplia variedad de alimentos a nuestra dieta en la cantidad adecuada sin empeñarse en poner etiquetas de enemigo a algunos de ellos.

http://www.elmundo.es/salud/nutricion/2013/10/28/526eb25a0ab740f72d8b4586.html